Die aktuelle Saisonkarte







Leckeres mit frischen Pfifferlingen  
 
Pfifferlingcremesuppe 5,80 €
 
Marktfrische Pfifferlinge in Rahmsoße  
mit hausgemachten Semmelknödeln , in der Eisenpfanne serviert 15,50 €
- als Kleine-Hunger-Portion 11,70 €
 
Crepes gefüllt mit Pfifferlingen in Sahnesoße  
dazu Blattsalatgarnitur 11,70 €
 
Zwei Schweinelendchen  
in Curry-Pfifferlingschaum, dazu Spätzle 17,50 €
 
Paniertes Schnitzel "Wiener Art"  
mit Rahmpfifferlingen belegt, dazu Kroketten 15,80 €
 
Hacksteak "Förster's Art"  
mit Rahmpfifferlingen, Grillspeck und Spätzle 15,80 €
 
Rumpsteak vom Angus-Rind  
belegt mit gebratenen Speckpfifferlingen und Kroketten 28,00 €
 
Blattsalate  
belegt mit in Butter gebratenen Pfifferlingen, dazu Toast 14,80 €
 
 
Reservierungen nehmen wir gerne  
--nur telefonisch -- unter 06061 / 3699 entgegen