Unsere Standard-Speisekarte







SPEISKARTE  
 
 
HAUSGEMACHTE LEBERKNÖDELSUPPE 4,30 €
 
RINDERKRAFTBRÜHE mit Maultasche 4,80 €
 
ODENWÄLDER GRÜNKERNSUPPE 4,80 €
 
 
FELDSALAT belegt mit in Butter gebratenen Kastanien 14,30 €
 
SALATTELLER "PUTE"  
Frische Salate der Saison belegt mit gebratenen Putenbruststreifen  
und Räucherlachs, dazu Toast 12,50 €
 
KARTOFFEL-SCHNIPPELKUCHEN  
mit Kräuterquark und Räucherlachs belegt, mit Salaten bunt umrahmt 11,50 €
 
PANIERTES SCHNITZEL "WIENER ART"  
mit Pommes frites und Salatteller 10,90 €
- als Jägerschnitzel mit frischen Champignons 14,00 €
- als Pfefferschnitzel in Grüner-Pfeffer-Soße 12,00 €
 
HIRSCHGULASCH  
mit Spätzle, Preiselbeeren und Feldsalat 16,00 €
 
RUMPSTEAK VOM ANGUS-RIND  
mit gedünsteten Zwiebeln oder Kräuterbutter  
dazu Pommes frites und Salatteller 21,50 €
 
MICHELSTÄDTER RATHAUSPFANNE  
Schweinerückensteak in Grüner-Pfeffer-Soße mit Kroketten, Kräuterbutter  
und einem gemischten Salat - in der Eisenpfanne serviert- 13,50 €
 
ODENWÄLDER FILETTOPF  
Schweinelendchen mit frischen Champignons in Rahmsoße,  
dazu Spätzle und gemischter Salatteller 17,00 €
 
BRAUMEISTERBRATEN  
Schweinekamm in Schwarzbier gekrustet, dazu hausg. Semmelknödel,  
Schwarzbiersoße und einen gemischten Salat 11,70 €
 
FANGFRISCHE ODENWALDFORELLE  
vom Rost, mit entfernter Karkasse, gefüllt mit frischen Kräutern,  
dazu Kartoffel, zerlassene Butter und einen Salatteller 16,80 €
 
RINDERBRATEN in Lebkuchensoße  
mit hausg. Kartoffelklößen und Rotkraut 15,30 €
 
WILDSCHWEINBRATEN aus Odw. Jagd  
mit Kroketten, Preiselbeeren und Rotkohl 17,50 €
 
Änderungen vorbehalten.  
Während der Weihnachtsmarktzeit führen wir keine Umbestellungen aus.